Asperge tempura, prei, oshinko, pittige mayo 6 stuks
11,50€
Asperge tempura, prei, oshinko, pittige mayo 6 stuks
Alérgenos
Futo Tamago Softshell Crab
Softshell krab, komkommer, mayo 6 stuks
16,50€
Softshell krab, komkommer, mayo 6 stuks
Alérgenos
Kan sporen bevatten van Semillas de Sésamo.
Zalm
Zalm, rucola, tobiko, komkommer, Philadelphia 6 stuks
10,50€
Zalm, rucola, tobiko, komkommer, Philadelphia 6 stuks
Alérgenos
Tonijn
Tonijn, rucola, prei, komkommer, Philadelphia 6 stuks
10,50€
Tonijn, rucola, prei, komkommer, Philadelphia 6 stuks
Alérgenos
Garnalen Tempura
Garnaal tempura, rucola, prei, komkommer, oshinko, pittige mayo 6 stuks
10,50€
Garnaal tempura, rucola, prei, komkommer, oshinko, pittige mayo 6 stuks
Alérgenos
Groente
Vegetariano
Rucola, avocado, prei, komkommer, shiitake, Philadelphia 6 stuks
9,50€
Rucola, avocado, prei, komkommer, shiitake, Philadelphia 6 stuks
Alérgenos
Kan sporen bevatten van Semillas de Sésamo.
Hoso Nori zalm
Zalm 8 stuks
7,50€
Zalm 8 stuks
Alérgenos
Kan sporen bevatten van Semillas de Sésamo.
Hoso Nori Komkommer
Vegano
Komkommer 8 stuks
5,50€
Komkommer 8 stuks
Alérgenos
Kan sporen bevatten van Semillas de Sésamo.
Hoso Nori Avocado
Vegano
Avocado 8 stuks
5,50€
Avocado 8 stuks
Alérgenos
Kan sporen bevatten van Semillas de Sésamo.
Hoso Nori Asperges Philadelphia
Vegetariano
Asperges, Philadelphia 8 stuks
6,50€
Asperges, Philadelphia 8 stuks
Alérgenos
Hoso Nori Tonijn
Tonijn, prei 8 stuks
8,00€
Tonijn, prei 8 stuks
Alérgenos
Kan sporen bevatten van Semillas de Sésamo.
Hoso Nori Tuna Chili
Picante
Tonijn, prei, chili 8 stuks
8,50€
Tonijn, prei, chili 8 stuks
Alérgenos
Kan sporen bevatten van Semillas de Sésamo.
Nigiri zalm
Zalm, 2 stuks
5,50€
Zalm, 2 stuks
Alérgenos
Nigiri Flamed Zalm
Gegrilde zalm 2 stuks
5,50€
Gegrilde zalm 2 stuks
Alérgenos
Nigiri Tonijn
Tonijn 2 stuks
6,00€
Tonijn 2 stuks
Alérgenos
Kan sporen bevatten van Semillas de Sésamo.
Gouden Nigiri
Dorade 2 stuks
6,00€
Dorade 2 stuks
Alérgenos
Kan sporen bevatten van Semillas de Sésamo.
Nigiri Garnalen
garnalen 2 stuks
5,50€
garnalen 2 stuks
Alérgenos
Nigiri Mix Deluxe
Zalm, paling, avocado 2 stuks
9,50€
Zalm, paling, avocado 2 stuks
Alérgenos
Kan sporen bevatten van Semillas de Sésamo.
Geroosterde paling in Nigiri
Geroosterde paling 2 stuks
7,00€
Geroosterde paling 2 stuks
Alérgenos
Zalm Avocado Nigiri
Zalm Avocado 2 stuks
5,50€
Zalm, Avocado 2 stuks
Alérgenos
Kan sporen bevatten van Semillas de Sésamo.
Nigiri Gravlax zalm
gemarineerde zalm, 2 stuks
6,50€
gemarineerde zalm, 2 stuks
Alérgenos
Nigiri Avocado Mango
Vegano
Avocado, Mango 2 stuks
4,50€
Avocado, Mango 2 stuks
Alérgenos
Kan sporen bevatten van Semillas de Sésamo.
Tonijn
Tonijn sashimi, 5 stuks
13,50€
Tonijn sashimi, 5 stuks
Alérgenos
Kan sporen bevatten van Semillas de Sésamo.
Zalm
Zalm sashimi, 5 stuks
11,50€
Zalm sashimi, 5 stuks
Alérgenos
Kan sporen bevatten van Semillas de Sésamo.
Dorada
Dorada sashimi, 5 stuks
12,50€
Alérgenos
Kan sporen bevatten van Semillas de Sésamo.
Hamachi
Hamachi sashimi 5 stuks
17,50€
Alérgenos
Kan sporen bevatten van Semillas de Sésamo.
Pho
Nuevo
14,00€
Vietnamese rundvleesbouillon langzaam gekookt, met rijstnoedels, ui, taugé, lente-ui en koriander.
Alérgenos
Miso-soep met zalm
7,00€
Klassieke Japanse soep van gefermenteerde sojabonenpasta, geserveerd met Wakame zeewier, tofu, taugé, lente-ui en zalm.
Miso Soep
Nuevo
5,00€
+ zalm
7,00€
Klassieke Japanse soep gemaakt van gefermenteerde sojabonenpasta, geserveerd met Wakame zeewier, Tofu, taugé en lente-ui.
Alérgenos
Tom Kha Kip
Thaise soep met kokosmelk en kip
7,00€
Thaise soep op basis van kokosmelk, citroengras en kaffir galanga geserveerd met kip.
Tom Kha Garnalen
Thaise soep met kokosmelk en garnalen
8,00€
Thaise soep op basis van kokosmelk, citroengras, kaffir galanga, geserveerd met garnalen.
Tom Kha Kip en Garnalen
Thaise soep met kokosmelk, kip en garnalen
9,00€
Thaise soep op basis van kokosmelk, citroengras, kaffir galangal geserveerd met kip en garnalen.
Okonomiyaki
Nuevo
8,00€
Een knapperige Japanse koolpannenkoek verrijkt met spek en bedekt met rokerige, zacht smeltende katsuobushi voor een diepe hartige, geruststellende smaak.
Alérgenos
Nuevo
Vegano
2Okonomiyaki
Groente
7,00€
Lichtere vegetarische versie gemaakt zonder bacon of katsuobushi. Gegarneerd met geroosterde sesam.
Alérgenos
1Rundvlees Harumaki
Picante
8,00€
2 stuks Japanse loempia's, volledig zelfgemaakt. Gevuld met pittig rundvlees, rijstnoedels en groenten. Geserveerd met zoete chilisaus.
Alérgenos
Visvingers
6,00€
(5 stuks) Krokante zalmvingers in Japanse panko broodkruimels. Geserveerd met zoete chilisaus.
Alérgenos
2Teriyaki Asperges
7,00€
Asperges geblancheerd in boter en gekarameliseerd in Teriyaki saus, bestrooid met zeezoutvlokken.
Alérgenos
3Japanse taco's
8,00€
(2 stuks) Krokante nori-schelpen, gevuld met verse tonijn en avocado. Een lichte snack met een Aziatische twist.
Alérgenos
5Garnaal Inari
5,00€
(2 stuks) Zoete tofu zakjes gevuld met edamame & garnalensalade. Geserveerd met pittige Japanse ketchup
Alérgenos
Kimchi 500g
Casero
Picante
12,00€
Traditionele, gefermenteerde kool met een pittige kick
Alérgenos
Suromono
Vegano
5,00€
verse komkommer en gember in een smaakvolle gember-sesamdressing
Alérgenos
Pittige Edamame
Vegetariano Picante
5,00€
Gestoomde edamame met pittige kruiden en zeezout.
Alérgenos
Goma Wakame
Vegano
5,00€
Verfrissende zeewiersalade met sesamzaadjes en een vleugje sojasaus
Alérgenos
Kan sporen bevatten van Gluten, soja.
Kimchi & Bacon
Picante
VEGETARISCH KAN WORDEN BESTELD
5,00€
Geen spek
Pittig gefermenteerde kool geserveerd met knapperig gebakken spek
Alérgenos
Kan sporen bevatten van Gluten, soja, Frutos de Cáscara, Semillas de Sésamo.
Oishi nachos
8,00€
Krokante tortillachips bedekt met pittig rundvlees, gesmolten kaas, tomaten, ingelegde uien en verse koriander
Garnalen Tempura
10,00€
5 stuks
10,00€
5 stuks knapperige tempura garnalen met pittige mayonaise
Alérgenos
Kan sporen bevatten van Semillas de Sésamo.
Tartaar
zalm/tonijn
Zalm
13,00€
Tonijn
15,00€
6 stuks vers gesneden vis geserveerd op knapperige rijst
Tataki
zalm/tonijn
Zalm
13,00€
Tonijn
15,00€
Gebakken vis, geflambeerd voor een rokerige afwerking, geserveerd met onze kenmerkende saus.
Dikke vleesbouillon, ramen noedels, gekruid gehakt rundvlees, gemarineerd ei, mosterd, bamboescheuten, paksoi kool, cashewnoten, pinda's en lente-ui
Alérgenos
Udon Satay
Nuevo
15,00€
Kip, dikke Udon-noedels, suikererwten, courgette, ui - gegooid in een romige, licht pittige pindasaus verrijkt met kokosmelk, afgewerkt met pinda's, koriander en lente-ui.
Alérgenos
Pad Thai
Casero
tofu/kip/garnaal/mix kip&garnaal
tofu
14,00€
Kip
14,00€
Garnaal
15,00€
mix van kip en garnalen
16,00€
Klassieke roerbakrijstnoedels met groenten, pinda's en tamarindesaus
Tonkatsu
14,00€
Gepaneerde varkenskotelet geserveerd met rijst/friet en roerbakgroenten.
Yakiniku spek
15,00€
Malse sous-vide varkensbuik (24 uur) met oosterse specerijen, geserveerd met roerbakgroenten en jouw keuze uit rijst of frietjes.
Angus steak
19,00€
geserveerd met kruidenboter, Shimeji-paddenstoelen en een bijgerecht van pittig gepekelde groenten uit het Verre Oosten, met keuze uit rijst of frietjes
Tonijnsteak
19,00€
geserveerd met wasabi-mayonaise, Shimeji-paddenstoelen en een bijgerecht van oosterse ingelegde groenten, geserveerd met jouw keuze uit rijst of frietjes
Casero
Teriyaki
tofu/kip/eend/zalm
tofu
12,00€
Kip
12,00€
Eend
14,00€
Zalm
14,00€
roerbakgroenten, gegooid in een rijke Teriyaki-saus, geserveerd met rijst en uw keuze uit: kip/eend/zalm
Poke Bowl
Asperge tempura
13,00€
Aspergetempura, sushirijst bedekt met pittige mayonaise, edamame, cherrytomaten, mango, Shiitake-paddenstoelen, zeewier en wakame.
Alérgenos
Poke Bowl
Zalm
13,00€
Sushi rijst bedekt met pittige mayonaise, edamame, cherrytomaten, mango, Shiitake paddenstoelen, zeewier en wakame.
Alérgenos
Poke Bowl
Tonijn
13,00€
Sushi rijst bedekt met pittige mayonaise, edamame, cherrytomaten, mango, Shiitake paddenstoelen, zeewier en wakame.
Alérgenos
Poke Bowl
kip panko
13,00€
Sushi rijst bedekt met pittige mayonaise, edamame, cherrytomaten, mango, Shiitake paddenstoelen, zeewier en wakame.
Alérgenos
Poke Bowl
Garnalen Tempura
13,00€
Sushi rijst bedekt met pittige mayonaise, edamame, cherrytomaten, mango, Shiitake paddenstoelen, zeewier en wakame.
Alérgenos
Appel Gyoza + ijs
6,00€
3 stuks dumplings gevuld met appel, bestrooid met kaneel, geserveerd met een bolletje vanille-ijs
Mochi met warme frambozensaus
6,00€
3 stuks vanille-flavoured mochi geserveerd met warme frambozensaus
Brownie + ijs
6,00€
zelfgemaakte brownie met een bolletje vanille-ijs
Citroen-, limoen- en yuzucheesecake met bramensaus
6,00€
Huisgemaakte citroen-, limoen- en yuzu-cheesecake met een boterachtige koekjesbodem, geserveerd met een verse braamensaus.
Subsidies
60 ml
3,00€
Jack Daniels
60 ml
3,50€
VIER ROZEN
60 ml
3,50€
Fujisan whisky
60 ml
6,00€
Nikka Whisky From The Barrel
60 ml
8,00€
Nuevo
Mio bruisend 150 ml
10,00€
Takara Shuzo
Gekkeikan
60 ml
4,00€
Ozeki
60 ml
6,00€
Sake Kaori
180 ml
9,00€
Gekkeikan
200 ml
12,00€
Sap 200 ml koud of warm
Ozeki
200 ml
18,00€
Sap 200 ml koud of warm
Biologische Verdejo wijn
750 ml
20,00€
Fles
20,00€
GLAS
4,00€
Biologische Sauvignon Blanc van Menade
750 ml
24,00€
Fles
24,00€
GLAS
4,50€
Octopus 2024 Albariño
750 ml
24,00€
fles
20,00€
GLAS
4,00€
Mara Martin Godello
750 ml
24,00€
Zoete biologische Sauvignon Blanc
500 ml
20,00€
Dona Isabella Navarra
Garnacha - 750 ml
20,00€
Eenvoudige lichte garnache. Mix van rode en donkere vruchten. Niet veel complexiteit. Licht lichaam. Mist wat zuurgraad. Lage zachte tannines. Korte afdronk. Het beste op een strand of onze buitentafels in de volle zon.
Dona Isabella Navarra
Garnacha - glas
4,50€
Eenvoudige lichte garnacha. Mix van rode en donkere vruchten. Niet veel complexiteit. Licht lichaam. Mist wat zuurgraad. Lage zachte tannines. Korte afdronk. Het beste op een strand of op onze buitentafels in de volle zon. Beter een hele fles kopen.
Vier Stappen Bierzo
Mencia - 750 ml
20,00€
Cuatro Pasos Rosado 2025 is een wijn die je uitnodigt om de zomer te proeven bij elke slok. Vanaf de eerste blik suggereert de bleekroze kleur frisheid en lichtheid. In de neus roepen verrassende tonen van verse rode vruchten zoals aardbei en framboos een bloemenveld op. Op het gehemelte omhult zijn fruitige karakter en lichtheid je in een aangenaam verfrissende sensatie.
Vier Stappen Bierzo
Mencia - glas
4,50€
Cuatro Pasos Rosado 2025 is een wijn die je uitnodigt om de zomer te proeven bij elke slok. Vanaf de eerste blik suggereert de bleekroze kleur frisheid en lichtheid. In de neus roepen verrassende tonen van verse rode vruchten zoals aardbei en framboos een bloemenveld op. Op het gehemelte omhult zijn fruitige karakter en lichtheid je in een aangenaam verfrissende sensatie.
Beronia Rioja Crianza 2021
Tempranillo - 750 ml
20,00€
Een soepele en ronde wijn met sappige wilde bessenfruitkarakters, versterkt door subtiele vanillearoma's van 12 maanden rijping in Franse en Amerikaanse eiken vaten. Het beste geserveerd met vrienden.
Avaniel Ribera del Duero
Tempranillo - 750 ml
19,00€
Donker robijnrood van kleur, aantrekkelijke neus van kruiden, bosbessen en bramen. Gevolgd door een medium-bodied wijn, een soepele textuur en een gemakkelijke persoonlijkheid zonder harde randen.
Beronia Rioja Crianza 2021
Tempranillo - 500 ml
15,00€
Een zachte en ronde wijn met smaakvolle wilde bessenfruitkarakters, versterkt door subtiele vanillearoma's van 12 maanden rijping in Franse en Amerikaanse eiken vaten. Het smaakt het beste geserveerd met vrienden en in een fles van 750 ml.
Beronia Rioja Crianza 2021
Tempranillo - glas
4,50€
Een soepele en ronde wijn met smaakvolle wilde bessenfruitkarakters, versterkt door subtiele vanillearoma's van 12 maanden rijping in Franse en Amerikaanse eiken vaten. Het beste geserveerd met vrienden en zeker beter de hele fles.
Avaniel Ribera del Duero
Tempranillo - glas
4,00€
Donker robijnrood van kleur, aantrekkelijke neus van kruiden, bosbessen en bramen. Gevolgd door een medium-bodied wijn, een soepele textuur en een gemakkelijke persoonlijkheid zonder harde randen.