24 stuks. Futo Zalm Philadelphia, Californische Zalm, Hoso Zalm, Nigiri Zalm

26 stuks. Futo Zalm Teriyaki, Futo Garnalen Tempura, California Tonijn, Hoso Komkommer

16 stuks. California Dragon Tonijn 1/2, California Dragon Zalm 1/2, California Dragon Mango 1/2, California Dragon Avocado 1/2

24 stuks. Futo Garnalen Tempura, California zalm philadelphia, Hoso Tonijn, Nigiri Geroosterde Paling

32 stuks. Futo Pittige Tonijn Tempura, Futo Garnalen Philadelphia, Futo Zalm Teriyaki, Futo Tamago Zalm Philadelphia, Uramaki Garnalen Tempura

38 stuks. Uramaki Garnalen Tempura, Futo Tonijn Philadelphia, Futo Zalm Tartaar, California Goud Zalm Asperges, Nigiri Zalm, Nigiri Tonijn, Nigiri Geroosterde Paling, Nigiri Hamachi, Nigiri Garnalen

Zalm, avocado, Philadelphia, sesam mix 8 stuks

Garnaal tempura, komkommer, oshinko, prei, pittige mayo, sesam mix 8 stuks

Tonijn, asperges, komkommer, Philadelphia, sesam mix 8 stuks

Tonijn, goudbrasem, zalm, Philadephia, tobiko 8 stuks

Kip tempura, komkommer, mayonaise, sesam mix 8 stuks

Inktvis tempura, komkommer, shiitake, prei, mayonaise, sesammix 8 stuks

Tempura asperges, knoflook-boterscampi's, sesam mix 8 stuks

Serranoham bovenop, garnalen tempura, mayonaise, komkommer 8 stuks

Gebrande zalm bovenop, paling, prei, oshinko, pittige mayonaise 8 stuks

Zalm tartaar bovenop, garnalen tempura, komkommer, mayonaise 8 stuks

Gravlax bovenop, prei, sesam, tobiko, surimi, avocado, pittige mayo 8 stuks

Zalm bovenop, zalm van binnen, avocado, Philadelphia 8 stuks

Zalm bovenop, prei, sesam, tobiko, surimi, avocado, pittige mayonaise 8 stuks

Zalm, avocado, Philadelphia 8 stuks

Zalm bovenop, asperges, prei, Philadelphia 8 stuks

Zalm bovenop, tonijn, prei, komkommer, mayonaise 8 stuks

Tonijn bovenop, komkommer, avocado, jalapeño, truffel, Philadelphia 8 stuks

Mango bovenop, tonijn, komkommer, Philadelphia 8 stuks

Hamachi bovenop, avocado, komkommer, Philadelphia 8 stuks

Truffel en geflambeerde courgette bovenop, asperge tempura, oshinko, pittige mayo 8 stuks

Zalm bovenop (geflitst of rauw), garnalen tempura, komkommer, pittige mayo 8 stuks

Tonijn Tataki bovenop, garnalen tempura, komkommer, truffel, mayonaise 8 stuks

Paling bovenop, garnalen tempura, komkommer, mayonaise 8 stuks

Mango bovenop, garnalen tempura, komkommer, Philadelphia 8 stuks

Garnaal Tempura, Pittige Mayo, Komkommer, Oshinko, Prei - de hele rol wordt ondergedompeld in tempurabeslag en gefrituurd tot ultraknapperig. 6 stuks

Zalm, avocado, Philadelphia 6 stuks

Tonijn, avocado, Philadelphia 6 stuks

Tonijn, komkommer, oshinko, prei, chilipeper 6 stuks

Garnaal in tempura, komkommer, oshinko, prei, pittige mayonaise 6 stuks

Garnaal tempura, knapperig spek, komkommer, shiitake, prei, mayo 6 stuks

Zalm, garnalen tempura, komkommer, shiitake, prei, mayo 6 stuks

Geroosterde zalm in Teriyaki, komkommer, shiitake, mayonaise 6 stuks

Tonijn, komkommer, oshinko, prei, chilipeper, pittige mayonaise 6 stuks

Zalm tartaar, komkommer 6 stuks

Tonijntartaar, komkommer 6 stuks

Zalm, garnalen tempura, komkommer, oshinko, prei, pittige mayonaise 6 stuks

Zalm, avocado, Philadelphia 6 stuks

Geroosterde zalm in Teriyaki, komkommer, shiitake, mayonaise 6 stuks

Garnaal tempura, avocado, mango, Philadelphia 6 stuks

Inktvis tempura, knapperig spek, komkommer, pittige mayonaise 6 stuks

Asperge tempura, prei, oshinko, pittige mayo 6 stuks

Softshell krab, komkommer, mayo 6 stuks

Zalm, rucola, tobiko, komkommer, Philadelphia 6 stuks

Tonijn, rucola, prei, komkommer, Philadelphia 6 stuks

Garnaal tempura, rucola, prei, komkommer, oshinko, pittige mayo 6 stuks

Rucola, avocado, prei, komkommer, shiitake, Philadelphia 6 stuks

Zalm 8 stuks

Komkommer 8 stuks

Avocado 8 stuks

Asperges, Philadelphia 8 stuks

Tonijn, prei 8 stuks

Tonijn, prei, chili 8 stuks

Zalm, 2 stuks

Gegrilde zalm 2 stuks

Tonijn 2 stuks

Dorade 2 stuks

garnalen 2 stuks

Zalm, paling, avocado 2 stuks

Geroosterde paling 2 stuks

Zalm, Avocado 2 stuks

gemarineerde zalm, 2 stuks

Avocado, Mango 2 stuks

Tonijn sashimi, 5 stuks

Zalm sashimi, 5 stuks

Vietnamese rundvleesbouillon langzaam gekookt, met rijstnoedels, ui, taugé, lente-ui en koriander.

Klassieke Japanse soep van gefermenteerde sojabonenpasta, geserveerd met Wakame zeewier, tofu, taugé, lente-ui en zalm.

Klassieke Japanse soep gemaakt van gefermenteerde sojabonenpasta, geserveerd met Wakame zeewier, Tofu, taugé en lente-ui.

Thaise soep op basis van kokosmelk, citroengras en kaffir galanga geserveerd met kip.

Thaise soep op basis van kokosmelk, citroengras, kaffir galanga, geserveerd met garnalen.

Thaise soep op basis van kokosmelk, citroengras, kaffir galangal geserveerd met kip en garnalen.

Een knapperige Japanse koolpannenkoek verrijkt met spek en bedekt met rokerige, zacht smeltende katsuobushi voor een diepe hartige, geruststellende smaak.

Lichtere vegetarische versie gemaakt zonder bacon of katsuobushi. Gegarneerd met geroosterde sesam.

2 stuks Japanse loempia's, volledig zelfgemaakt. Gevuld met pittig rundvlees, rijstnoedels en groenten. Geserveerd met zoete chilisaus.

(5 stuks) Krokante zalmvingers in Japanse panko broodkruimels. Geserveerd met zoete chilisaus.

Asperges geblancheerd in boter en gekarameliseerd in Teriyaki saus, bestrooid met zeezoutvlokken.

(2 stuks) Krokante nori-schelpen, gevuld met verse tonijn en avocado. Een lichte snack met een Aziatische twist.

(2 stuks) Zoete tofu zakjes gevuld met edamame & garnalensalade. Geserveerd met pittige Japanse ketchup

Traditionele, gefermenteerde kool met een pittige kick

verse komkommer en gember in een smaakvolle gember-sesamdressing

Gestoomde edamame met pittige kruiden en zeezout.

Verfrissende zeewiersalade met sesamzaadjes en een vleugje sojasaus

Pittig gefermenteerde kool geserveerd met knapperig gebakken spek

Krokante tortillachips bedekt met pittig rundvlees, gesmolten kaas, tomaten, ingelegde uien en verse koriander

5 stuks knapperige tempura garnalen met pittige mayonaise

6 stuks vers gesneden vis geserveerd op knapperige rijst

Gebakken vis, geflambeerd voor een rokerige afwerking, geserveerd met onze kenmerkende saus.

Typische Gyoza-dumplings. 6 stuks in één portie.

3 stuks diepgebakken krokante kroketten geserveerd met zelfgemaakte pittige Japanse ketchup

5 stuks delicate kippenvleugels bedekt met een pittige of oestersaus

5 stukjes malse kipstukjes bedekt met een keuze uit pittige of oestersaus

krokante frietjes gemengd met Aziatische kruiden, geserveerd met saus naar keuze uit onze selectie (1 inbegrepen)

Dikke vleesbouillon met kokosmelk, Panko-garnalen, Ramen-noedels, taugé, bamboe, mosterdgroenten, paksoi, gemarineerd ei, chilieolie, groene lente-uitjes, chilidraden

Heldere kippenbouillon, Ramen noedels, gegrilde varkensbuik, langzaam gekookt sous-vide gedurende 24 uur met Aziatische kruiden (4 plakjes), gemarineerd ei, gemarineerde Shitake-paddenstoelen, Edamame bonen, Pak-choi kool, bieslook

Dikke vleesbouillon, ramen noedels, gekruid gehakt rundvlees, gemarineerd ei, mosterd, bamboescheuten, paksoi kool, cashewnoten, pinda's en lente-ui

Kip, dikke Udon-noedels, suikererwten, courgette, ui - gegooid in een romige, licht pittige pindasaus verrijkt met kokosmelk, afgewerkt met pinda's, koriander en lente-ui.

Klassieke roerbakrijstnoedels met groenten, pinda's en tamarindesaus

Gepaneerde varkenskotelet geserveerd met rijst/friet en roerbakgroenten.

Malse sous-vide varkensbuik (24 uur) met oosterse specerijen, geserveerd met roerbakgroenten en jouw keuze uit rijst of frietjes.

geserveerd met kruidenboter, Shimeji-paddenstoelen en een bijgerecht van pittig gepekelde groenten uit het Verre Oosten, met keuze uit rijst of frietjes

geserveerd met wasabi-mayonaise, Shimeji-paddenstoelen en een bijgerecht van oosterse ingelegde groenten, geserveerd met jouw keuze uit rijst of frietjes

roerbakgroenten, gegooid in een rijke Teriyaki-saus, geserveerd met rijst en uw keuze uit: kip/eend/zalm

Aspergetempura, sushirijst bedekt met pittige mayonaise, edamame, cherrytomaten, mango, Shiitake-paddenstoelen, zeewier en wakame.

Sushi rijst bedekt met pittige mayonaise, edamame, cherrytomaten, mango, Shiitake paddenstoelen, zeewier en wakame.

Sushi rijst bedekt met pittige mayonaise, edamame, cherrytomaten, mango, Shiitake paddenstoelen, zeewier en wakame.

Sushi rijst bedekt met pittige mayonaise, edamame, cherrytomaten, mango, Shiitake paddenstoelen, zeewier en wakame.

Sushi rijst bedekt met pittige mayonaise, edamame, cherrytomaten, mango, Shiitake paddenstoelen, zeewier en wakame.

3 stuks dumplings gevuld met appel, bestrooid met kaneel, geserveerd met een bolletje vanille-ijs

3 stuks vanille-flavoured mochi geserveerd met warme frambozensaus

zelfgemaakte brownie met een bolletje vanille-ijs

Huisgemaakte citroen-, limoen- en yuzu-cheesecake met een boterachtige koekjesbodem, geserveerd met een verse braamensaus.

Takara Shuzo

Sap 200 ml koud of warm

Sap 200 ml koud of warm

Eenvoudige lichte garnache. Mix van rode en donkere vruchten. Niet veel complexiteit. Licht lichaam. Mist wat zuurgraad. Lage zachte tannines. Korte afdronk. Het beste op een strand of onze buitentafels in de volle zon.

Eenvoudige lichte garnacha. Mix van rode en donkere vruchten. Niet veel complexiteit. Licht lichaam. Mist wat zuurgraad. Lage zachte tannines. Korte afdronk. Het beste op een strand of op onze buitentafels in de volle zon. Beter een hele fles kopen.

Cuatro Pasos Rosado 2025 is een wijn die je uitnodigt om de zomer te proeven bij elke slok. Vanaf de eerste blik suggereert de bleekroze kleur frisheid en lichtheid. In de neus roepen verrassende tonen van verse rode vruchten zoals aardbei en framboos een bloemenveld op. Op het gehemelte omhult zijn fruitige karakter en lichtheid je in een aangenaam verfrissende sensatie.

Cuatro Pasos Rosado 2025 is een wijn die je uitnodigt om de zomer te proeven bij elke slok. Vanaf de eerste blik suggereert de bleekroze kleur frisheid en lichtheid. In de neus roepen verrassende tonen van verse rode vruchten zoals aardbei en framboos een bloemenveld op. Op het gehemelte omhult zijn fruitige karakter en lichtheid je in een aangenaam verfrissende sensatie.

Een soepele en ronde wijn met sappige wilde bessenfruitkarakters, versterkt door subtiele vanillearoma's van 12 maanden rijping in Franse en Amerikaanse eiken vaten. Het beste geserveerd met vrienden.

Donker robijnrood van kleur, aantrekkelijke neus van kruiden, bosbessen en bramen. Gevolgd door een medium-bodied wijn, een soepele textuur en een gemakkelijke persoonlijkheid zonder harde randen.

Een zachte en ronde wijn met smaakvolle wilde bessenfruitkarakters, versterkt door subtiele vanillearoma's van 12 maanden rijping in Franse en Amerikaanse eiken vaten. Het smaakt het beste geserveerd met vrienden en in een fles van 750 ml.

Een soepele en ronde wijn met smaakvolle wilde bessenfruitkarakters, versterkt door subtiele vanillearoma's van 12 maanden rijping in Franse en Amerikaanse eiken vaten. Het beste geserveerd met vrienden en zeker beter de hele fles.

Donker robijnrood van kleur, aantrekkelijke neus van kruiden, bosbessen en bramen. Gevolgd door een medium-bodied wijn, een soepele textuur en een gemakkelijke persoonlijkheid zonder harde randen.

Met sprankelende Sake